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Tapas

Bao de chipirones

2 unidades de bao de chipirones con salsa smooth de lima.

Tapas

€9.90

Bao de toro

2 unidades de bao de rabo de toro con mayonesa de sriracha.

Tapas

€9.90

Bao de Langostinos

2 unidades de bao de langostinos con chalaca.

Tapas

€9.90

Brocheta de langostinos

Brocheta de langostinos con alioli negro y mix de pimientas.

Tapas

€10.50

Corazones de alcachofa

Corazón de alcachofa con yema de huevo y jamón de pato.

Tapas

€10.90

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa con atún, patata, huevo y mayonesa.

Tapas

€6.90

América

Ceviche de corvina

Ceviche de corvina con cebolla roja, boniato, maíz y leche de tigre.

América

€18.50

Ensalada César

Mézclum de lechugas con pollo, grana padano y picatostes con salsa cesar.

América

€12.50

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa con aguacate, zanahoria, maíz, tomate cherry y aceitunas negras.

América

€12.50

Fajitas de pollo

Pechuga de pollo con guacamole y salsa bbq.

América

€12.90

Nachos con queso

Nachos de maíz con queso cheddar Monterrey, guacamole y salsa mexicana.

América

€11.90

Pollo crujiente dos salsas

6 unidades de tiras de pollo frito con salsa de mostaza y miel y salsa barbacoa.

América

€11.90

Quesadilla 4 quesos y carne

4 unidades de quesadilla de ternera picada con guacamole y mezcla de quesos.

América

€11.50

Quesadillas de langostinos y chipotle

4 unidades de quesadilla de langostinos con cebolla roja y salsa chipotle.

América

€15.90

Europa

Camembert con confituras

Queso camembert rebozado con mermelada de higo y tomate. Acompañado de picos de pan.

Europa

€11.50

Dados de solomillo con salsa Strogonoff

Dados de solomillo de ternera salteados con salsa Strogonoff.

Europa

€18.00

Ensalada de burrata y cherry

Burrata fresca con tomates cherry y salsa de albahaca.

Europa

€12.50

Huevos rotos con bacón

Base de patatas fritas con bacón, huevo frito y salsa ranchera.

Europa

€14.90

Hummus

Hummus de garbanzo casero acompañado de tostas de pasas.

Europa

€9.50

Mejillones a la vizcaína

Mejillones cocinados al vapor con salsa vizcaína.

Europa

€10.50

Pulpo & romesco

Pata de pulpo braseada con salsa romesco y un toque de sal de escamas.

Europa

€22.50

Risotto funghi

Risotto de setas con queso grana padano y cebollino.

Europa

€13.50

Semicarpaccio de solomillo

Solomillo de ternera con queso grana padano rallado y aceite de ajo.

Europa

€16.50

Timbal de confit de pato

Muslo de pato con salsa Pedro Ximenez y chips vegetales.

Europa

€15.50

Timbal de salmón

Dados de salmón con burrata y eneldo.

Europa

€14.90

Asia

Dados de solomillo con vinagreta de sésamo

Dados de solomillo de ternera salteados con vinagreta de sésamo y germinados de cebolla.

Asia

€17.50

Gyozas de cerdo

8 unidades de gyoza de cerdo y vegetales con salsa kong.

Asia

€12.50

Langostinos con crema de queso

Langostinos en tempura con crema de queso camambert.

Asia

€11.90

Pollo con salsa yakiniku

Dados de pechuga de pollo salteadas con arroz basmati y salsa yakiniku.

Asia

€10.90

Pollo tailandés

Tiras de pechuga de pollo salteados con arroz basmati y salsa de mango.

Asia

€11.50

Pollo tandoori con curry rojo

Tiras de pechuga de pollo salteados con arroz basmati y salsa jalfrezi picante.

Asia

€11.50

Sashimi de salmón

Sashimi de salmón con perlas de wasabi y salsa de soja.

Asia

€14.50

Solomillo de cerdo en panko

Solomillo de cerdo rebozado en panko con salsa yakiniku.

Asia

€12.50

Steak tartar con tostadas de sésamo

Steak tartar de ternera con huevo, alcaparras, pepinillo y cebolla roja en salsa de mostaza con mix de pimientas. Acompañado de tostas de pan.

Asia

€19.50

Tallarines vegetales con solomillo

Tallarines vegetales de calabacín con solomillo de cerdo salteado y queso grana padano rallado.

Asia

€11.50

Tartar de atún

Filete de atún cortado a dados con aguacate y salsa pú.

Asia

€16.90

Tartar de salmón

Filete de salmón con aguacate y mayonesa de kimchi.

Asia

€14.90

Tataki de atún

Filetes de atún marcado a la plancha con reducción de salsa teriyaki.

Asia

€16.50

Tataki de ternera

Filetes de solomillo de ternera marcados a la plancha con salsa tartara.

Asia

€17.50

Postres

Makis de mascarpone

Makis rellenos de queso mascarpone con sirope de chocolate y azúcar glass.

Postres

€5.50

Muerte por chocolate

Tarta de chocolate con sirope de chocolate y azúcar glass.

Postres

€6.00

Tiramisú casero

Tiramisú casero con queso mascarpone y bizcocho en licor café con cobertura de cacao en polvo.

Postres

€6.50

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