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Tapas
Bao de chipirones
2 unidades de bao de chipirones con salsa smooth de lima.
Tapas
€9.90
Bao de toro
2 unidades de bao de rabo de toro con mayonesa de sriracha.
Tapas
€9.90
Bao de Langostinos
2 unidades de bao de langostinos con chalaca.
Tapas
€9.90
Brocheta de langostinos
Brocheta de langostinos con alioli negro y mix de pimientas.
Tapas
€10.50
Corazones de alcachofa
Corazón de alcachofa con yema de huevo y jamón de pato.
Tapas
€10.90
Ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa con atún, patata, huevo y mayonesa.
Tapas
€5.90
América
Ceviche de corvina
Ceviche de corvina con cebolla roja, boniato, maíz y leche de tigre.
América
€18.50
Ensalada César
Mézclum de lechugas con pollo, grana padano y picatostes con salsa cesar.
América
€12.50
Ensalada de quinoa
Ensalada de quinoa con aguacate, zanahoria, maíz, tomate cherry y aceitunas negras.
América
€12.50
Fajitas de pollo
Pechuga de pollo con guacamole y salsa bbq.
América
€12.90
Nachos con queso
Nachos de maíz con queso cheddar Monterrey, guacamole y salsa mexicana.
América
€11.90
Pollo crujiente dos salsas
6 unidades de tiras de pollo frito con salsa de mostaza y miel y salsa barbacoa.
América
€10.50
Quesadilla 4 quesos y carne
4 unidades de quesadilla de ternera picada con guacamole y mezcla de quesos.
América
€11.50
Quesadillas de langostinos y chipotle
4 unidades de quesadilla de langostinos con cebolla roja y salsa chipotle.
América
€14.90
Europa
Camembert con confituras
Queso camembert rebozado con mermelada de higo y tomate. Acompañado de picos de pan.
Europa
€11.50
Dados de solomillo con salsa Strogonoff
Dados de solomillo de ternera salteados con salsa Strogonoff.
Europa
€18.00
Ensalada de burrata y cherry
Burrata fresca con tomates cherry y salsa de albahaca.
Europa
€12.50
Huevos rotos con bacón
Base de patatas fritas con bacón, huevo frito y salsa ranchera.
Europa
€13.90
Hummus
Hummus de garbanzo casero acompañado de tostas de pasas.
Europa
€9.50
Mejillones a la vizcaína
Mejillones cocinados al vapor con salsa vizcaína.
Europa
€10.50
Pulpo & romesco
Pata de pulpo braseada con salsa romesco y un toque de sal de escamas.
Europa
€21.50
Risotto funghi
Risotto de setas con queso grana padano y cebollino.
Europa
€12.50
Semicarpaccio de solomillo
Solomillo de ternera con queso grana padano rallado y aceite de ajo.
Europa
€16.50
Timbal de confit de pato
Muslo de pato con salsa Pedro Ximenez y chips vegetales.
Europa
€15.50
Timbal de salmón
Dados de salmón con burrata y eneldo.
Europa
€14.90
Asia
Dados de solomillo con vinagreta de sésamo
Dados de solomillo de ternera salteados con vinagreta de sésamo y germinados de cebolla.
Asia
€17.50
Gyozas de cerdo
8 unidades de gyoza de cerdo y vegetales con salsa kong.
Asia
€12.50
Langostinos con crema de queso
Langostinos en tempura con crema de queso camambert.
Asia
€11.90
Pollo con salsa yakiniku
Dados de pechuga de pollo salteadas con arroz basmati y salsa yakiniku.
Asia
€10.90
Pollo tailandés
Tiras de pechuga de pollo salteados con arroz basmati y salsa de mango.
Asia
€11.50
Pollo tandoori con curry rojo
Tiras de pechuga de pollo salteados con arroz basmati y salsa jalfrezi picante.
Asia
€11.50
Sashimi de salmón
Sashimi de salmón con perlas de wasabi y salsa de soja.
Asia
€14.50
Solomillo de cerdo en panko
Solomillo de cerdo rebozado en panko con salsa yakiniku.
Asia
€12.50
Steak tartar con tostadas de sésamo
Steak tartar de ternera con huevo, alcaparras, pepinillo y cebolla roja en salsa de mostaza con mix de pimientas. Acompañado de tostas de pan.
Asia
€18.50
Tallarines vegetales con solomillo
Tallarines vegetales de calabacín con solomillo de cerdo salteado y queso grana padano rallado.
Asia
€11.50
Tartar de atún
Filete de atún cortado a dados con aguacate y salsa pú.
Asia
€15.90
Tartar de salmón
Filete de salmón con aguacate y mayonesa de kimchi.
Asia
€14.90
Tataki de atún
Filetes de atún marcado a la plancha con reducción de salsa teriyaki.
Asia
€15.50
Tataki de ternera
Filetes de solomillo de ternera marcados a la plancha con salsa tartara.
Asia
€17.50
Postres
Makis de mascarpone
Makis rellenos de queso mascarpone con sirope de chocolate y azúcar glass.
Postres
€5.50
Muerte por chocolate
Tarta de chocolate con sirope de chocolate y azúcar glass.
Postres
€6.00
Tiramisú casero
Tiramisú casero con queso mascarpone y bizcocho en licor café con cobertura de cacao en polvo.
Postres
€6.50
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